Chokladsås

Idag har gått i krasslighetens tecken. Både jag och M är sjuka, har feber och är riktigt ömma i kroppen, än så länge är barna pigga och krya, så det är bara att hoppas att det håller i sig.

Glass brukar ju göra lite susen när man känner sig så där krasslig och lite chokladsås är då gott att ha till. Detta är svärmors recept och riktigt smarrigt.

4-6 port

3 dl socker

1 dl kakao

1 dl vatten

2 msk smör

Häll alla ingredienser i en kastrull och låt koka upp, sänk värmen och låt sedan småputtra 10-15 minuter, beroende på hur seg man vill ha chokladsåsen. Ju längre koktid desto segare sås.

Servera till vaniljglass. Idag hade vi även mandelbiskvier till.