tisdag 15 september 2009

Chokladknäcksnittar

Igår var jag och barnen sugna på att baka något snabbt och enkelt och då föll valet på dessa kakor. Receptet kommer ifrån boken "Sommarens söta".


ca 16 st

125 g rumsvarmt smör
1 dl socker
2 msk ljus sirap
3 dl vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
ca 50 vit eller mörk choklad

Sätt ugnen på 175°.

Vispa smör och socker poröst. Rör ner sirapen. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Blanda till en fast deg.

Forma degen till två rullar och lägg på en bakpappersklädd plåt. Grädda i 15-20 minuter och låt svalna något. Strö över hackad choklad när dom fortfarande är varma. Skär i sneda bitar, ca 2 cm breda. Lägg över på galler att kallna.
kl.

16 kommentarer:

  1. Hanna15 september 2009 kl. 18:55

    Mmm, det där såg gott ut! =)

    SvaraRadera
  2. promenader på landet15 september 2009 kl. 19:05

    Ser jättegott ut! Kram Maria

    SvaraRadera
  3. dennisMat15 september 2009 kl. 22:02

    Perfekta småkakor som en liten bit sött efter middagen.

    SvaraRadera
  4. Frostrosor15 september 2009 kl. 22:03

    Vilka läckra chokladbröd! Det var första gången jag såg att man ska strö över chokladhack! Annars är det alltid pärlsocker...

    SvaraRadera
  5. Träningsvärk Med Jeanette15 september 2009 kl. 22:04

    Mums!! Måste prova detta!!

    Jeanette

    SvaraRadera
  6. Mamma Mimmi15 september 2009 kl. 22:08

    Åh så gott! Jag förbannar min diet och behov av densamma...;-) Kram Mimmi

    SvaraRadera
  7. Barbro, Sofie och Karin15 september 2009 kl. 22:28

    Åh småkakor är ju så gott...:) Underbart.

    SvaraRadera
  8. I Nadjas kök16 september 2009 kl. 08:16

    Detta måste jag prova, jar letat efter något sånt här... Tusen tack Jessica!

    SvaraRadera
  9. Marias Kakburk16 september 2009 kl. 09:06

    Tack snälla:)!

    SvaraRadera
  10. Mor-Mia16 september 2009 kl. 10:12

    De här kakorna lät ju bara så goda.
    De måste jag provbaka någon dag!

    Ja nästa måndag får du hålla utkik.
    Hoppas att du kommer att gilla förändringen ;)

    SvaraRadera
  11. Jasmine / Unga morsan16 september 2009 kl. 14:46

    Åh vad gott! :D *Sparar receptet*

    SvaraRadera
  12. Katja16 september 2009 kl. 15:00

    Det duger :P Grillat.. ler...

    SvaraRadera
  13. Pernilla16 september 2009 kl. 19:42

    ååååååh, mitt sötsug tar nog över min hjärna nu. jag vill också baka, men det är ju ingen som äter upp det jag bakar här hemma :S

    SvaraRadera
  14. Danielle17 september 2009 kl. 12:15

    Jag gillar sånna här lätta kakor! Så gott!

    SvaraRadera
  15. Carro17 september 2009 kl. 23:05

    Vilka tjusiga ! :) Jag tänkte ge mig på och göra Macroons ur den boken någon dag .. Dock är det lite pillrigt verkar det som och jag har sååå dåligt tålamod ! :P haha
    Ha en härlig helg

    SvaraRadera
  16. Matgalen22 september 2009 kl. 13:21

    det ser riktigt smaksigt ut!

    SvaraRadera