torsdag 26 augusti 2010

Jordnötskladdkaka

Ibland har man sådana dagar då man helst vill gå hem från jobbet och dra täcket över huvudet, sådana dagar gör att man känner sig extra värd att få tröstäta en alldeles utsökt god kladdkaka, idag har det varit en sådan dag och gissa om jag njöt i fulla drag av denna kladdiga goding =).


2 ägg
3 dl socker
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
1-1 ½ dl jordnötssmör
1 ½ dl vetemjöl
100 g smör
100 g mörk choklad

Sätt ugnen på 175°.

Smält smöret i en kastrull, ta av från värmen och rör i chokladen och rör tills den smält.

Vispa ihop alla ingredienser och häll i en smord form med löstagbar kant.

Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

24 kommentarer:

Hanna - Bakfnatt sa...

Vilken underbar bild! Kladdkakan låter och ser väldigt god ut också =)

Håkan och Anki sa...

Absolut är det tillåtet att smaska på något extra gott sådana dagar! Själv poppade vi popcorn, öste på smält smör och salt, sen satte vi igång en bra film och frossade i tvsoffan!

Sofie sa...

Jag vet precis vad du menar! Också haft en sådan vecka. PRecis ätit lite mörk choklad. Din kaka såg riktigt god ut!!!

Maria sa...

Vilken härlig bild! Sötaste lilla T!!! Kakan var säkert söt och god den med! Kram!!

Cupcakesfluffan sa...

Vad gott det ser ut, vad söt hon är lilltjejen

Tulipan´s bakverk sa...

Nämen MUMS... nu vill jag åxå deppa *skratt* Hoppas du började må bättre efter att du fick äta lite kladdis ;)

charmanta sa...

Älskar alla chokladkakor. Du har så mycket gott att erbjuda jämt!
Här ska du få ett recept av mig på goda chokladkakor, kanske har du redan detta recept:
2 ägg
3 dl socker - vispas ihop!
1/2 tsk salt
4 msk siktad kakao
1/2 dl mjöl
100 gr smält smör
Fyll bullformar till hälften!
Grädda i 160 grader ca 25 minuter
Låt dessa svalna sedan!
Kräm:
100 gr smör
4 msk socker
2 tsk mjöl
4 tsk siktad kakao
1 dl grädde
1 dl mjölk
sjud detta till en tjock kräm
Täck de svalnade kakorna.
Gudomligt goda är de!
Kakorna kan också vara utan krämen
och värmas lite micron så de blir lite smälta och serveras med vaniljglass till- Gott gott!
Hoppas du gillar detta!
Kram Marie

Helena Ljunggren sa...

Vilken helskön bild :)

sockerrus sa...

Vilken härlig bild! =) Å kakan låter supersmaskig!

Växelhäxan från norrland sa...

Det va en som såg överlycklig ut över mammas kladdkaka..
Trevlig helg

Ullis/Leva på landet sa...

Ser verkligen så gott ut.

Ha en fortsatt bra helg!
Kram Ullis

I Nadjas kök sa...

Ja sådana dagar är det choklad rena första hjälpen...ursöt liten tjej....

Teija sa...

Hej
Hittade hit via Ninnis sida (http://torpstubbangen.blogspot.com/) där hon skrev om en märängchokladkaka :) Såg så smarrig ut så receptet måste jag bara titta på :)
Jag har säkerligen gått upp 5 kg bara geneom att läsa dina ursmarriga recept här :) Så himmelens mkt gott du har här!! Tomatfrallorna låter jätte bra och goda. Måste kolla om vi har något sånt mjöl i våran affär :)

Så roligt att du delar med dig. Jag återkommer gärna och kollar igen :)

Mvh Teija

giulia pignatelli sa...

bello il tuo blog!! perchè non hai la barra dei follower, così potrei unirmi ai tuoi sostenitori!

Matpolisen sa...

Den där ser ju väldigt smaskig ut. Jag brukar aldrig tacka nej när jag blir bjuden på en smarrig kladdkaka.

Mor-Mia sa...

Receptet låter hur gott som helst, gullig bild!

Helena S sa...

Vilken fin bild, man blir riktigt glad av den! Hoppas att du får en trevlig helg! :-)

Tova sa...

Mmm, kladdkaka och jordnötter i ett - måste ju vara himmelriket :)
Hoppas ni har en skön helg!!

Millan sa...

Fantastiskt foto! Vilken glädje du lyckats fånga!

Danielle på HeavenlyCupcake sa...

Haha, vad roligt att vi tänker likadant! Jag ser fram emot att se din variant!

Tina sa...

Men vilken söt bild, på en söt tjeja!kan lyfta dagen till det bättre efter ett sådan leende. Kakan såg smarrig ut den oxå! =P

tina sa...

Fotot är verkligen en humörhöjare, och kakan ser god ut! :-)

Sandra sa...

Är det din dotter på bilden? otroligt söt! :D Och kakan såg ju inte direkt äcklig ut heller. ;)

Anna sa...

Förstår helt o fullt va du menar! Den där kakan ser förbaskat god ut!!! Kramar till dig!