Då är det ju snart dags att starta igång julgodisverkstan och det är något jag ser fram emot varje år och dessutom älskar jag att testa nya julgodisrecept. Så är det så att du har något toppenrecept i gömmorna får du gärna dela med dig.Här kommer iaf ett recept som är som godiset Toffifee, iaf rätt så likt smakmässigt, utseende mässigt, nä där är mina inte så lyckade kanske =).
ca 30 st
1 dl socker
1 dl grädde
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
ca 30 hasselnötter
100 g nougat
50 g mörk choklad
Koka upp grädde, socker och sirap och sjud tills kulprovet funkar eller tills termometern kommer upp i ca 120°. Rör inte under kokning!
Koka upp grädde, socker och sirap och sjud tills kulprovet funkar eller tills termometern kommer upp i ca 120°. Rör inte under kokning!
Rosta hasselnötterna i en varm stekpanna tills det börjar knäppa i dom. Lägg dom i en handduk och gnugga bort skalen.
Ställ upp ca 30 knäckformar på en plåt.
Smält nougaten och lägg den i en spritspåse i plast eller i en fryspåse.
När kolan är klar skeda upp smeten i formarna och tryck ner en nöt i varje form. Klipp ett litet hål i spritsen och spritsa en klick över varje kola. Låt kallna något.
Smält chokladen och lägg även den i en spritspåse eller fryspåse. Klipp ett litet hål och spritsa en mindre klick över nougaten. Ställ kallt.
23 kommentarer:
mmm så goda de verkar, älskar toffifee men har aldrig tänkt på att göra egna. Måste testas.
Eftersom toffee är mitt absoluta favoritgodis så måste jag testa att göra mina egna! Lånar receptet! :) Tusen tack!
Åh!! Dom där måste jag testa att göra!
Det där måste jag testa nån dag!!
Åh de ser verkligen jättegoda ut, det måste jag testa.
Mums!!!
Nu har jag hittat ännu ett gott godisrecept..
Undrar hur jag ska hinna prova alla.. Haha..
Ha en bra dag =)
Det här låter spännande!
Ja, det får vi verkligen hoppas ,verkar lite bättre idag iaf! Kram
Smarrigt! Det är så mycket gott på alla bloggar - vet snart inte vad man ska prova! Men man får ju massor inspiration...
Oj, det receptet måste jag prova! Toffifee som är så gott!
jag tror jag avlider av smarrigheterna!!! det låter så himla gott och jag som är så godissugen :-)
Men jösses va gott! Låter ju helt galet gott! Din sida är livsfarlig! ;)
Låter ju helt galet gott! Detta är verkligen nåt jag måste testa. Vill testa så mycket från din sida, men hur ska jag hinna? ;)
Jisses amalia så gott, helt underbart att man kan göra egna toffisar.
Ha aldrig snubblat över nått liknande tidigare.
Mina kollegor i växel är alldelens till sig över ditt recept, här kopieras det för fulla muggar..
Trevlig helg och stort tack för tipset och en kanonblogg..
åååh, vad gott det låter :) toffifee är ju jättegott och att kunna göra det själv låter ju både billigt och roligt! yammi :D
trevlig helg!
Åh, jag älskar Toffifee! Det gör även hela min familj så detta godis bara måste jag göra till jul. Tack för receptet! :-)
Hjälp vad goda de var.
Hoppas att det är ok att jag länkat till dig från min blogg!
Ser riktigt gott ut, detta måste jag prova på här i hemmet!
Ser riktigt gott ut, detta måste jag prova!
Nu har jag precis smakat den första av mina "toffifee" och dom var helt gudomliga! Tack för ett toppenrecept.
Oj va gott, jag som älskar toffifee :D
Vill bara göra dig uppmärksam på att ditt recept med samma bild just lagts upp på matklubben.se - egentagen bild...och det är ju inte du som lagt upp det. Inte för jag vet om det spelar dig någon roll, men de flesta bloggare gillar ju inte när man snor deras bilder!
Skicka en kommentar