Idag var jag riktigt sugen på att baka när jag kom hem från jobbet, så då blev det dessa godbitar.85 g smör
200 g philadelphiaost
1 tsk vaniljsocker
2 + ½ dl socker
2 ägg
100 g mörk choklad
2 dl vetemjöl
50 g valnötter, hackade
Glasyr:
4 msk smör
1 msk mjölk
ca 1 3/4 dl florsocker
2 msk kakao
ev. valnötter till garnering
Sätt ugnen på 175 °.
Täck en form, ca 20x20 cm med bakplåtspapper. Smörj bakplåtspappret.
Vispa ihop philadelphiaost, ½ dl socker och vaniljsocker till en slät smet.
Smält smöret i en kastrull, ta av från värmen och lägg ner chokladen i bitar och rör tills chokladen smält. Vispa äggen och 2 dl socker vitt och pösigt i en skål. Rör ner choklad/smöret i äggsmeten. Vänd sist ner mjölet och nötterna.
Bred ut hälften av smeten i formen, bred ut philadelphiablandningen över och sedan på med resten av smeten. Grädda i mitten av ugnen 30-35 minuter, ta ut och låt svalna.
Glasyren: Smält smöret och häll i mjölken. Blanda i florsocker och kakao och rör om väl tills krämen har lagom konsistens. Bred glasyren över kakan.
Skär i bitar och dekorera med valnötter.
27 kommentarer:
Jisses, jag finner inte ens ord.. Herregudvadgott!
Det såg fantastiskt smarriga ut...riktigt som kondisbakelser!!
Ha en bra dag i morrn!
No frister du fælt :)
Men vilka godingar! Riktiga läckerbitar! Mmm..
Oj vad de ser goda ut, måste nog baka brownies i helgen!
Vad ska jag säga som jag redan inte sagt...Du bakar ju helt fantastiska grejer och de ser ju makalöst goda ut.
såg ju riktigt samrrigt ut det där...mums! :)
Sv: Okej, vi får se när det blir! :) önskar dig detsamma!kram
Nu blir jag sååå fikasugen! Kram Maria
Åh vad gott! Jag är riktigt fikasugen nu! Ska plundra skrivbordslådan på kakor. (Man har ju en liten gömma... ;-)
Oj, vad goda dom ser ut. Sk-t att man inte har philadelphiaost hemma :-)
Jag dör vad gott! Trevlig kväll =)
De ser underbart goda ut!!! Ha en bra vecka!
Det ser ju fantastiskt gott ut! Vart får du all inspiration och recept ifrån? :)
Fy sjutton va gott det där såg ut och det bästa att jag har en ost hemma som behöver göras något med så kanske ska baka ihop en sån där :)
Du frestar som vanligt med godsaker!!!! Spar receptet och testar vid tillfälle.
Herrejösses vad gott det såg ut. Blir nog att testa ngn dag.
Den såg då himmelskt god ut. Vill du adoptera mig? Haha
Det mesta med Philadelfiaost brukar bli smaskens ! :) Jag använder det ofta som pålägg ..
Det kommer nog gå vägen för mig också, det finns inga andra alternativ. Men det är sjuhelsikes tufft. Tyvärr så kommer nog inte Rosa bli frisk igen, prognosen ser ej allt för lovande ut, hon har cancer i såväl Bukspottkörteln som levern. Men vi får hoppas på mirakel .. Älskade lilla "mammsingen min".
Tack för dina peppande och stärkande ord !
vad är det med killar och bakad potatis egentligen? ska det vara så himla svårt att tycka om? det är ju som en gigantiskt klyftpotatis med klet i bara ;)
åh, jag måste verkligen sluta kika in här om min nyttiga vecka ska hålla i sig. du frestas ju så mycket!
Åhh gud så mumsigt.
Jag som är svag för choklad :-p
Dom där såg ju enormt goda ut, längesen jag gjorde några brownies, fast det är nog lika bra, en kan ju inte låta bli..
Ha en bra dag
Åh vad gott det ser ut! Tyvärr är jag förkyld nu så smak och luktsinnet är totalt borta. När jag blir frisk får jag testa detta recept :-)
Oj vad gott :D Här sitter man och vill ha en bit :) en stor bit :) ha en bra kväll
Kram Lena
Åååh gissa om man blir sötsugen! :P
Mmm, låter riktigt riktigt gott!
detta såg helt ljuvligt ut, kan tänka mig hur krämigt och gott det blir med philadelphian!! mmm....
Hur många blir det på ett ungefär i denna satsen?? Snälla svara!:)
Anonym: Ca 12-14 bitar.
Skicka en kommentar