torsdag 7 januari 2010

Arraks- och nutellabollar

Kanske kan låta som en lite lustig kombination, men jag lovar att det smakar riktigt mumsigt. Perfekt är ju om man har en f'ärdig sockerkaka i frysen som man inte vet vad man ska göra med, bara att smula ner och blanda till dessa bollar.

ca 30 st

½-1 hel sockerkaka, eller annan kaka alltid kul med nya experiment
nästan 1 hel burk nutella
2-3 msk arrakspunsch extrakt
1 dl socker
1 msk kakao
100 g rumsvarmt smör
brunt strössel

Smula sockerkakan i en bunke. Använd gärna matberedare eller elvisp för att blanda allt ordentligt. Rör i nutellan, punsch, socker och kakao, rör till en slät smet. Rör i smöret och vispa tills smöret är jämnt fördelat i smeten.

Rulla bollar av smeten och rulla dom i strösslet. Ställ kallt.

22 kommentarer:

Pernilla sa...

vad duktig du är som bakar med foten tänkte jag skriva, men det låter ju lite dumt ;) du förstår ju vad jag menar iaf!

det här låter ju jättegott och jag har faktiskt en sockerkaka i frysen som legat där och tagit plats hur länge som helst. kanske dags att låta den göra lite nytta!

Tess sa...

Detta låter spännande, måste testas.
Arrakspunsch, går det bra med sån essens från matbutikerna? Eller vad är det du har använt för något?

Malin sa...

Åh, arraksbollar är ju så himla gott! "Lärde" mig äta det för x antal år sen och sen dess är jag hooked. De här lät ju supergoda! Fast sockerkakor har jag aldrig några, är inget större fan av det. Men experiment är ju alltid kul! :)

Hallon & Blåbär sa...

Tess: Ja, det är arraksextrakt som finns i butikerna som det ska vara. Skrev till det.

Pinglan sa...

Smarrigt värre!Jag har faktiskt aldrig bakat arraksbollar, trots att jag tycker det är hur gott som helst. Kanske är dags snart...
Ha en bra dag!

Martina sa...

Ja, det var en annorlunda kombo men innehåller det Nutella så måste det ju vara gott :-)

Sofie sa...

Ååå...gud så gott!!! Älskar arraksbollar (delicato) och vore kul att göra själv. Känns nyttigare åp något konstigt sätt. Idag får jag nöja mig med chokladbollar. Har fredagsfika idag på jobbet, dåligt med tid igår kväll så chokladbollar var snabbt gjort. Ska bli gott!!:)

I Nadjas kök sa...

Nutella i smeten låter underbart gott!

Anna sa...

Låter smarrigt. Men din stackare! Usch va jobbigt att trilla så illa!!! Ha en jättetrevlig helg! Kram Anna

Fru Matglad sa...

Gud så gott!
Detta måste jag testa!

Anonym sa...

jag gillar verkligen din bloggg! har testat många av dina bak och godis recept och många gånger har det blivit super. dock undrar jag hur det kommer sig att du aldrig gör renodlade vegetariska rätter? specielt när du verkar äta så allsidigt förutom det?

Veckomatsedel.se sa...

Det där lät väldigt gott!!

vanilla sky sa...

Åh arraksbollar ä kärlek! Tack för tipet :)

Sublim design och Blossom kitchen sa...

Vilket toppen recept:)verkar ju gå super snabbt att göra dom.Måste prova det en dag.
ha en trevlig helg/S

Tova sa...

Tack så mycket! ja det är verkligen en spännande vecka som väntar, om lillen nu vill titta ut när han är beräknad ;)

Gud så gott det där receptet verkade förresten, denna sidan måste jag bookmarka ;)

kram!

Camillasrum sa...

Men stackars dig, vad har du råkat ut för? Benet i gips? Hoppas du får en okej helg ändå! kram Camilla

Växelhäxan från norrland sa...

En sån där skulle jag inte ha tackat nej till just nu..
Dom måste ju ha blivit jätte smaskiga.
Trevlig helg

Lena sa...

Jag är ledsen, men din sida är inget bra för mig.
Jag måste gå ner i vikt och här frossar man i massor av godsaker som gärna sätter spår på kroppen. ;D
Gud så sugen jag blir!

Men du, vad har hänt!? Gipsad fot. Det lät inget bra. Förstår att du håller dig inne.

Tack för att du är inne hos mig ibland, det gör mig glad ska du veta. :)

Varma kramar

Ullis/Leva på landet sa...

Vilken kombination. Det skulle jag aldrig ha kommit på. Får prova det någon gång för arraksbollar gillar jag mycket. Hoppas att det känns bättre i foten.

Kram Ullis

Hallon & Blåbär sa...

Anonym: Kul att du gillar bloggen och att du hittat endel smakigheter.

Vegetariskt är något jag verkligen skulle vilja bli bättre på och det är fler än du som efterfrågar vegetariska recept, så jag ska försöka bättre mig lite där. Problemet här hemma är att resten av familjen inte är så impad av enbart vegetariskt men ska försöka mig på att få ut nåt vegetariskt inom kort, så håll ut ☺

/Jessica

Mor-Mia sa...

Mmm, de här lät väldigt goda!

Emma sa...

Åh, vad det låter gott! Tur att jag har en kompis som fyller år i veckan, ska se om jag kan testa dessa då.