Tänk nu är det inte länge kvar tills man kan äta årets hallon, men så länge får vi nöja oss med den frysta varianten. Jag äter gärna hallonpaj och då vill jag gärna ha den som smulpaj och allra helst med lite kolasmak. I min iver igår glömda jag att sockra hallonen så lite surt blev det men i vanliga fall blandar jag hallonen med någon msk socker. ca 8 pers
hallon efter tycke (runt 400 g)
ev nån msk socker
150 g smör
4 msk socker
2 1/4 dl vetemjöl
2 1/4 dl havregryn
2 msk ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
100 g mörk choklad, hackad
Lägg smör, socker, mjöl, havregryn, sirap och vaniljsocker i en matberedare och kör snabbt ihop till en smulig massa, går givetvis lika bra i en bunke och knåda med händerna.
Blanda hallonen ev med sockret och lägg det i en pajform. Smula över degen.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i ca 25 minuter eller tills den fått lagom färg. Lägg på den hackade chokladen direkt när den tagits ur ugnen.
Serveras ljummen eller kall med vaniljsås.
12 kommentarer:
Åhhhh...lägg av vad gott!!!
Vilken smaskig paj!
Längtar också efter dom färska hallonen!
Kommer lägga ut ett av dina recept nu i veckan,länkar givetvis!
Ha det så bra!
Kram Åsa.
Funderar återigen om jag bor nordpolen eller?
Snart äta hallon, hallå vi få börja plocka våra i augusti slutet av aug tror jag dom brukar vara mogna..
Det är då väldigt länge kvar innan dom kan plockas i allafall..
Måste då ut i hallonsnåret och plocka ihop till denna paj, såg ju alldelens underbar ut...
Ha det bra
Kram
Therese
Åhhh! Hallon och choklad är ju en given kombination! Men jag har aldrig ens kommit på tanken på att man kan kombinera dessa i en paj! Vill testa!
Aaaaa , det där kommer t.o.m jag klara av att slänga ihop.... Ska testas till helgen om jag hinner , annars får den vänta tills semestern!!
God, det såg gott ut ! =)
Här dröjer nog Hallonen ett bra tag. Dåligt med buskar har vi också. Farmor & farfar hade massa men de har dom tagit bort.
Jag får nog sikta in mig på Blåbären istället, de brukar de finnas gott om :)
Oj så mycke gott du hade här, kommer att besöka dig fler gånger för här fanns det mycke mat tips till en till som gillar att laga mat ;)
Ha det gott!
å vad härligt gott och somrigt! det blir jättehärligt när hallonen kommer- och vi har några blåbäsbuskar som jag ser fram emot också!
åååh jag ÄLSKAR hallonpaj!! och det lät ju ljuvligt gott med choklad på! jag ska helt klart testa ditt recept nästa gång! :)
Nej men kolla på denna! Måste var det godaste jag sett på länge! Måste bara göra en till helgen nu..
Åh satan va gott det där lät å såg ut!!!
Jag har gjort denna paj, måste bara få säga att den var super god. Ni som inte har testat den än, måste bara göra det....
Carina: Vad roligt att du testat den och tyckte den var god =)
Skicka en kommentar