För ett tag sedan sparade jag ett recept från Anna som har bloggen Dewdropia på just varm smörgåstårta. Riktig kvällsmatsmys. Några små ändringar blev det.ca 4 pers
3 skivor hönökaka
1 pkt bacon, strimlat
½ grillad kyckling, tärnat
½ röd lök, tärnad
10 cm purjolök
½ gul paprika, tärnad
½ msk curry
salt och peppar
100 g philadelphiaost
2 dl creme fraiche
2 msk mango chutney
1 tomat, skivad
ca 1 dl riven ost
Sätt ugnen på 225°.
Fräs baconet. Tillsätt kyckling, lök, purjolök, paprika och curry och låt fräsa några minuter. Tillsätt philadelphiaost och creme fraiche och låt det smälta in. Rör i mango chutney och smaka av med salt och peppar.
Lägg en hönökaka på en plåt med bakplåtspapper. Lägg hälften av fyllningen ovanpå och lägg på nästa skiva, lägg på nästa lager med fyllning och på med sista skivan hönökaka. Toppa med tomat och riven ost.
Gratinera i mitten av ugnen ca 10 minuter eller tills osten fått fin färg.
15 kommentarer:
Mums, den såg verkligen toppen smarrig ut ! :)
Det här lät verkligen helt fantastiskt gott! :)
Åh, vad gott det lät!!! Blev ju jättehungrig!/ Maria H
Varm smörgåstårta har jag aldrig provat, men det skulle man kanske göra då.
Ha en bra vecka!
Kram Ullis
Åh vad kul att du har testat den!! Visst är den god?? Kram
Detta gjorde jag för 2 helger sedan här hemma...ungdomarna gillade den skarpt. menjag tyckte den var rätt mäktig o flottig orginalreceptet...så jag gjorde som dig tog bort o la till de som jag ville ha med istället ;)
Din såg väldigt god ut!!
Ha en bra dag
arm smörgåstårta är verkligen jättegott. Vi brukar bara ha lite mjukost med extra bacon och lite lök mellan, din variant ser verkligen kalasgod ut!
Låter supergott! Har aldrig testat med kyckling till. Har bara gjort en annan variant med bacon och creme fraiche. Denna får det bli nästa gång....
Smarrig den ser ut! Kanske vore dags att göra en snart...
Jisses vad mycket gott jag ha missat här hos dig ser jag..
Först måste jag börja med att tacka för din fina kommentar ang våran katt wille, fy vad han är saknad.
Sen även tack för gratulationerna ang min 1 årsdag och blir även glad att du fortsätter hänga med..
Men sen ett stort grattis till dig ser ju att jag ha missat att du fyllt år Hurra huraa, bättre sent än aldrig heter det ju.
Ha inte varit ute på bloggarna på en vecka minst tror jag, ha inte hunnit..
Smörgåstårtan den skulle jag ha haft här nu, gud så gott och glasstårtan, cowboysoppan, kycklingbitarna och allt vad det nu vad frestar nått enormt..
Ha en trevlig vecka..
Det här ska jag absolut göra till lunch någon dag till helgen, låter hur gott som helst :) !
Varm smörgåstårta är ju så gott. Jag har ett recept på bloggen med skinka, ägg och pepparrot med creme fraiche och majonäs blandat. En riktig höjdare. Kul att få ett nytt recept, det skall jag verkligen prova. Perfekt fredagsmys mat!
Den var verkligen god! Passade utmärkt i soffan framför melodifestivalen!
Marielle: Kul att du gillade den =)
Jag har tipsat om det här receptet i min blogg och varit så fräck att jag lånade din bild. Har länkat till dig och hoppas det är ok.
Hör av dig annars så plockar jag bort bilden.
http://ejmis.blogg.se/2010/april/varm-smorgastarta-med-kyckling.html#comment
Skicka en kommentar