torsdag 5 mars 2009

Jättegod pastasås

En lite speciell pastasås med bacon, lök och champinjoner kryddad med dipmix. Riktigt gott och man kan ju välja vilken dipmix som man är sugen på.

ca 4 pers

2 pkt bacon, tärnad
1 röd lök, hackad
1 burk skivade champinjoner
3 dl matlagningsgrädde
1 burk creme fraiche
1-2 msk chilisås
½-1 påse frensh island dipmix
½ kycklingbuljongtärning
grovmalen svartpeppar

Fräs baconet och tillsätt lök och champinjoner och fräs en liten stund till. Häll i grädden, creme fraiche, chilisås, dipmix och buljong. Krydda med lite grovmalen svartpeppar. Låt puttra 5 minuter.

Servera med valfri pasta och en grönsallad.

4 kommentarer:

Anonym sa...

Hej, alltså det där såg spännande ut.
Jag har aldrig prövat att ha dipp i såsen men antar att det inte blir så dumt.
Himlars va du ser ut att laga god mat hela tiden.
Vilken inspirationskälla du är.
Mvh
Växelhäxan

Hanna sa...

Älskar pastasåser, den här såg supergod ut!!

Leila bakar... sa...

vilket kul recept...ser mumsigt ut.

Veronica sa...

Roligt att du tyckte om mina tårtor, är ett ganska stort intresse som jag försöker få göra så ofta jag kan!!!
Gillar verkligen din blogg, härligt med så jordnära saker!