tisdag 13 januari 2009

Chokladsås

Idag har gått i krasslighetens tecken. Både jag och M är sjuka, har feber och är riktigt ömma i kroppen, än så länge är barna pigga och krya, så det är bara att hoppas att det håller i sig.

Glass brukar ju göra lite susen när man känner sig så där krasslig och lite chokladsås är då gott att ha till. Detta är svärmors recept och riktigt smarrigt.

4-6 port

3 dl socker
1 dl kakao
1 dl vatten
2 msk smör

Häll alla ingredienser i en kastrull och låt koka upp, sänk värmen och låt sedan småputtra 10-15 minuter, beroende på hur seg man vill ha chokladsåsen. Ju längre koktid desto segare sås.

Servera till vaniljglass. Idag hade vi även mandelbiskvier till.

4 kommentarer:

Jennie sa...

Mums! Hemmagjord varm chokladsås är absolut godast! :-)

Nadja sa...

Oj oj vad gott det ser ut! Hoppas ni blir bättre snart. Krya på er!

Christoffersmat sa...

Lite glass brukar pigga upp!
Krya på dig

Mvh

Christoffer

Kirsten sa...

Haha, det var så lite så =) Tänkte faktiskt testa nästa helg, ska bli spännande. Ja, ibland måste man bara ta det lite lugnt ;)