onsdag 17 mars 2010

Faluburgare

För ett tag sen hade Anna gjort faluburgare. Jag mindes att vi fick sådana bugare när jag gick i skolan och mindes att jag tyckte det var väldigt gott. Så för några dagar sedan blev det ett gäng faluburgare gjorde här hemma och det var precis lika gott som förr. Så nästa gång ni funderar på att göra burgare hemma, testa med falukorv emellan, vetja! Så här blev mina.

4 burgare

12 skivor falukorv
4 hamburgerbröd
grillkrydda
majonnäs
bostongurka
citronpeppar
vitpeppar
salt
stark senap
1 lök, skivad
1 tomat, skivad
4 skivor cheddarost
tunnskivad inlagd gurka

Blanda ihop majonnäs, bostongurka, citronpeppar, vitpeppar och salt till en gurlmajonnäs.

Stek falukorven och krydda den med grillkrydda. Värm bröden i stekpannan och bygg sedan ihop burgaren. Lägg gärna en klick gurkmajonnäs på bottenbrödet.

Servera med mos.

23 kommentarer:

Växelhäxan från norrland sa...

Så gott, vi gjorde parisare i helgen fast jag hade köpt pitabröd istället för hamburgerbröd..
Ryms ju mera grejs i då, sen så måste det ju bara gurkmajonäs också, mumma (hade jag dock glömt att köpa)

Emmas Kök sa...

Ååå ja det här är ju så gott! Det skall jag laga till middag imorrn :)

Frida sa...

Vad gott detta verkar! Ska jag prova någon dag så kanske min son äter, i köttväg är det nästan bara korv som fungerar.

Tina´s Mat sa...

Faluburgare har jag aldrig ätit så det får jag ta och göra!

Mia-En bondhustrus godispåse sa...

Jag har aldrig hört talas om faluburgare. Men det måste ju provas någon gång =)

Malin sa...

Vilken god smörgås, härligt matig, den ska jag prova!

Kryddburken sa...

Precis som växelhäxan så bara MÅSTE du prova parisare. Det är norrländskt och du måste få tag på den rikiga pariserkorven, oj oj så gott det är alltså! Kolla här : http://kryddburken.se/2009/08/01/parisare-minnen-fran-norrland/ Lithells har denna korv i sitt sortiment så ut å leta så du får smaka en riktig parisare! :)

Anonym sa...

Faluburgaren ser inte helt fel ut. Måste jag testa när grabbsen gör burgare. Falukorv är oxå favoriten när man är ute o grillar. Tjocka skivor som det dryyper flott om..haha! Men det måste vara fäbodrökt sort såklart.

Jenny sa...

Ja, fick också det i skolan. Sjukt gott ju!

Sofie sa...

Verkar smaskigt! Falukorv går ju att variera oändligt!!!

I Nadjas kök sa...

ack så gott det ser ut, blir hungrig på direkten

Fånga dagen sa...

Hej där!
Aldrig tänkt tanken ens, det måste jag prova lät ju jättegott.
Ha en bra kväll
Kram Lena

Martina sa...

Nu när du skriver om det så kommer jag ihåg att vi fick hamburgare i skolan med falukorv, det hade jag helt glömt bort!

Håkan och Anki sa...

Det har vi aldrig provat någon gång men ska absolut göra! Vi har haft "vanliga" hamburgare hos oss ikväll, hemgjorda sådana, riktigt gott.

Helena Ljunggren sa...

Det låter sannerligen riktigt gott och måste absolut provas. Falukorv på macka är en hit så med alla de där extra godsakerna på måste det bli riktigt bra :)

Hanna sa...

Åh, det där måste jag testa!! =) Har inte ätit faluburgare förut!

ensmakavkarin sa...

Rolig variation på falukorven måste jag säga! Kul idé :-)

marielle sa...

Faluburgare har jag aldrig ätit så det får jag ta och göra!

BakJennie sa...

Man tackar och säger detsamma om din faluburgare!!
BakJennie

My sa...

Ja men verkligen, ser fram emot att prova resten. Förra året gjorde jag ett "glasstest" där jag testade alla nya glassar från GB :D Kanske borde göra det i år igen... :P

Madde sa...

Ja mn verkligen!!=)
Guud så gott det där såg ut, jag sitter här och är SÅ hungrig men väntar på min sambo så vi kan handla! Kommer dö:D OCh din blogg hjälper inte;)

Pernilla sa...

oj, faluburgare, det var verkligen längesen. fast jag är nog ganska glad för det ändå, är man uppvuxen i falu kommun har man nog fått sin beskärda del faluburgare ;) det var det de sålde på alla evenemang istället för korv med bröd och sånt när jag var liten.

flytten har gått jättebra och nu är bredbandet på plats också så nu är det toppen, hehe! nej, men det känns faktiskt jättebra. verkligen som hemma!

Anonym sa...

Vad gott och ett bra tips nu när de har så billig falukorv överallt!! Ser mkt gott ut och man kan ju ha till vad man vill..heter det inte Parisare?
Hoppas ditt ben är bättre och ni har fått lite sol och värme däruppe!!! Trevlig helg på dig!
KRAM
Birgitta Birran i Hörby