Detta recept på chokladbollar är det godaste jag någonsin smakat, så detta bara ni måste testa. Till jul spejsar vi dom lite genom att doppa dom i choklad och strör på kokos. Men dom smakar precis lika gott att rulla dom i pärlsocker eller enbart kokos, eller varför ens rulla dom, man kan äta dom med sked direkt från bunken om man inte kan hålla sig några timmar som den behöver för att stelna till. Mums!!!
6 dl havregryn
200 gram smält smör eller margarin
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
½ dl mjölk
½ dl stark bryggt kaffe
Alla ingredienser blandas och vispas med elvisp ca 10 minuter. Sätt in skålen i kylskåp ett par timmar, så blandningen blir lite hård. Rulla till bollar och rulla den sedan i kokos eller pärlsocker.
Man kan även doppa dom i smält choklad och sedan strö på lite kokos.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar