söndag 2 november 2008

Mjuk kaka med schweizernöttäcke

2 ägg
3 dl socker
50 g smält smör
100 g mald mandel
Glasyr:
2 msk smält smör
5 msk vispgrädde
200 g Marabou schweizernöt chokladkaka

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker, blanda ner mandel och det smälta smöret. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant. Grädda i ca 30 minuter. Smält ingredienserna till glasyren i micro eller över vattenbad. Bred ut glasyren över den kalla kakan och njut den i små bitar, väldigt söt och mäktig.

Inga kommentarer: