Idag fick det som fanns i kylen stå till tjänst och det resulterade i en god och krämig pastasås som är färdig i ett kick.ca 4 pers
120 g rökt skinka, hackad
6 soltorkade tomater i olja, strimlade
ca 1 dl strimlad paprikasallad (i glasburk)
4 dl creme fraiche
3 msk tomatpesto
1 hönsbuljongtärning
salt och grovmalen svartpeppar
Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt det småputtra några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera med valfri pasta.
8 kommentarer:
Låter gott! Det är ofta det enkla som är det goda. :-)
Det låter gott, måste jag testa :-) Hoppas allt är bra med dig och att du får en härlig helg! Kram
Himmel vad du läger in godsaker på godsaker...
Vad skönt att du ha fått börja få stödja lite grann på benet få "träna" lite..
Trevlig helg
Åh vad mycket gott du hade i! :)
Ja det har jag alltid sagt, det enkla är bäst.
Ha en fin alla hjärtans helg.
Kram Lena
Vilket perfekt recept!
Trevlig helg!
Oj, vad jag blev hungrig!
Det här vill jag asbolut äta till middag någon dag till veckan, låter mycket mumsigt!
Skicka en kommentar