Pytt i panna

Nu när barnen har ätit på dagis under inskolningen så har det inte blivit någon direkt matlagning precis, även om sambon har ledig vecka så känns det tomt utan barnen och lusten att laga ordentlig mat har inte infunnit sig. Så i onsdags blev det pytt gjort på rester i från grillningen dan innan, snabbt, enkelt och faktiskt riktigt gott. Måtten är ungefärliga så ta det som finns hemma helt enkelt.


klyftpotatis
2 benfri marinerade kotletter
½ marinerad kycklingfilé
1 lök, hackad
salt
pepparkrydda
2 ägg
curry
American bbq sauce

Skär ner potatis och kött i mindre bitar. Bryn potatis, kött och lök i en klick smör. Krydda med salt och peppar.

Stek ägget och krydda det med salt och curry.

Lägg upp och servera med bbq saucen. Snabbt och enkelt.

Har ni inte testa bbq saucen tycker jag verkligen ni ska göra det för den är så himla god.