onsdag 20 maj 2009

Indisk falukorv

Är inne i en liten period där jag försöker prova lite olika recept som jag samlat på mig ifrån er, vill ju inte bara samla dom på hög, utan dom ska ju testas också. Detta recept har jag hittat hos Hanna, riktigt gott var det. Tack Hanna för ett toppenrecept som båda barnen gillade skarpt och dessutom är snabblagat, så det kommer göras igen.

ca 4 pers

300-400 g falukorv, strimlad
2 morötter, riven
1 gul lök, hackad
curry
1 dl majs
1 pkt matgrädde
1 msk kycklingfond
1 burk krossade tomater
salt och peppar

Hetta upp matfett i en stekpanna. Fräs falukorv, morötter, lök och curryn tills det fått fin färg. Tillsätt grädde, fond, krossade tomater och majs. Låt det puttra medan pastan kokar. Smaka av med salt och peppar.

11 kommentarer:

Lallis - liv och leverne sa...

Nämen jösses så sugen jag blev nu:)
ha en fin helg
Kram Lallis

Pernilla sa...

nya falukorvsrecept är ju alltid lika välkomna, går det fort blir man ännu gladare! lägger in det här i min prova på mapp också :)

Växelhäxan från norrland sa...

Håller med kommentaren ovan, nya falukorvs recept är alltid välkommna..
Med majs i så protesterar ju inte barnen heller..
Tevlig helg..

Katja sa...

Mumma så hungrig jag är.. jag är ju dock inte så förtjust i falukorv sen jag provat alla kryddkorvar, men man kan säkert byta ut? Gjorde ju härlig mustig korvsoppa häromdagen, sett det? ;) Hihi försöker ställa mig in hos kocken... Hungrig blir man, men inge kul å äta när läpparna är som dom är... :( Ha en underbar helg!

Carro sa...

Falukorv är grejjer det =)
Hade jag inte mått så taskigt så hade jag säkert kännt suget också =P

Jag känner mig någolunda piggare nu men det tar nog ett tag att återhämta sig. Jädra min lillebror =P

Hoppas ni mår bra norröver !

sara sa...

Kul med lite variation på den gamla vanliga korv stroganoffen :)

Daniel sa...

Borde absolut testa - ser musmigt ut!

Åsa En Sida Med Mat sa...

Detta verkade som ett recept jag måste prova!!
Perfekt vardagsrecept!

Ha en trevlig helg!

Mvh Åsa!

Katja sa...

Hejsan =)
Tack, smickrande!
Försöker göra soppa/soppor 1-2 gånger i veckan iaf.. :) Men det blir inte alltid så..

Birran sa...

Oh det verkar supergott..kul med variation på korvgryta dessutom!
KRAM

Swedish Mike sa...

Tack for inspirationen!

Jag handlade pa mig alldeles for mycket falukorv senast jag vart pa Ikea i Milton Keynes. Det har recepted gav mig mer ideer nar det kommer till att laga till korven!

// Mike