tisdag 5 maj 2009

Varma tunnbrödsrullar

Tänkte börja med att berätta att jag hittat en rolig tävling för alla oss som tycker att det är kul att baka. Tävlingen hålls av Gevalia och Allers. Gå in på Gevalia och klicka i hörnet på loggan "Tävla med Allers". Längst ner hittar ni reglerna. Själv har jag en kaka i ugnen nu, få se om den blir bra så ska jag nog skicka in receptet, så häng med ni med vet ja!

Till kvällsmat igår blev det varma tunnbrödsrullar med skinkfyllning. Denna fyllning passar även alldeles utmärkt att ha i tortillabröd som man gör på samma sätt med. Riktigt mumsigt och snabblagat för kvällen.


6-8 rullar

6-8 st tunnbröd
150-200 g rökt smakrik skinka
2 dl riven ost
2 dl creme fraiche 36 %
1 röd lök, finhackad
1-2 tsk sambal oelek
ev salt och pepper

Sätt ugnen på 200 grader.

Finhacka skinka och lök och blanda det med osten, creme fraichen och sambal oeleken. Krydda. Bred blandningen på bröden och rulla ihop dom.

Lägg dom med skarven neråt på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 8 minuter.

Servera ihop med en god grönsallad.

17 kommentarer:

Växelhäxan från norrland sa...

Såg himla gott ut och enkelt att göra..
Måste kolla in tävlingen sen, tack för tipset..
Kram
Från en som håller på att va less på måla lister...

Katja sa...

Och här hamnar man som vanligt ^^ Hihi bland gomaten..

Carro sa...

Tack så väldans mycket :)
Visst är det roligt med casinot men det är lite otäckt hur snabbt pengarna kan försvinna :p
En kompis till mig som är dealer varnade mig lite för pokern då det är så många "proffs" som spelar. Mest stammisar som "byter" pengar med varandra.
Är du duktig på Poker? Texas Hold'em? :)

tina sa...

åh, jag älskar din blogg. (: Har den i mina favoriter i datorn. q: Finns ju massa goda recept!!

Hanna sa...

Det där lät jättegott, ska testas!

Skogshuset sa...

Hi, hi, va kul med tävling. Ska baka kaka till mamma i helgen så det kanske man kan skicka in?! Så lätt och snabbt det lät med tunnbrödsrullar! Gillar barnen det oxå?

kardemummagumman.se sa...

ååh mumsit! :)

Jag har åxå tävlat i den tävlingen! Hoppas på tur för nån av oss iaf!

Birran sa...

Oh vilket bra tips på ännu en god macka!! Perfekt som kvällsmat eller på picknick:)
Jag hittar så mkt recept överallt så jag undrar när jag ska prova alla och Micke börjar klaga på att han får för god mat hemma haha. Byxorna börjar bli trånga och snart väntar ju stranden hihi!
Ha det så bra!
KRAM

Fröken Dill sa...

Vilka smarriga rullar. Sådana ska jag göra med god rökt skinka som jag köpt på Skebo kött.

Morgonhälsning från fröken Dill

I Nadjas kök sa...

Tack för tipset om tävlingen, det låter kul. Men det blir svårt att välja vad man vill tävla med, allt är ju sååå gott.

Hälsningar Nadja

Åsa/En Sida Med Mat sa...

Läckert recept!!
Det kommer absolut provas,vi gör ofta varma mackor när klockan blivit för mycket för middag men magen kurrar.
Tack för tipset om tävlingen!

Mvh Åsa!

Katja sa...

Tack =) Skrev länken som Hallon & Blåbär eller vill du hellre det ska stå ditt namn ^^ Jag är snäll som låter dig välja idag *ler*.. Kram!

åsa - hello sugar! sa...

lättlagat är alltid tacksamt på kvällen. :) tack för tävlingstipset, det ska jag kolla in.

Leila bakar... sa...

Jag älskar verkligen tunnbröd...men äter det väldigt sällan, hur kan det komma sig? Hmmm....nåt jag nog måste ta tag i.

Ida sa...

mm ser och låter underbart gott!
Tack så jättemycke för din hjälp med etiketterna! =)var inte så svårt nu när jag vet..
äntligen kan jag!
Din blogg verkar supermysig,
å så vackra bilder!

Ha det gott / Ida

Jenny sa...

Det låter ju riktigt mumsigt!! Jag måste ju säga att jag följer din mat blogg slaviskt nu, jag älskar den! Jag har helt plötsligt fått jättemycket inspiration att laga mat, hade hamnat i en svacka. Jag har testat flertal av dina rätter och alla var goda, populära här hemma hos oss. Så det här receptet måste jag testa..! Tack för världens bästa matblogg. :-) jag är ju sugen på att göra en egen matblogg oxå, kul och samla goda recept så här. Vi får se om det blir till någon i framtiden. :-) Ha det fint! /Jenny

Hallon & Blåbär sa...

Hej Jenny!
Tack för dina fina ord. Kul att du gillar sidan och att du gillat recepten som ni testat.

All positiv respons man får ifrån er läsare gör att jag tycker det är superkul att blogga.

Tycker verkligen du ska testa att starta en matblogg, jag lovar att du kommer tycka det är skoj och glöm inte ge mig adressen då =)

Ha det bra!
Kram Jessica