Currystuvad kyckling

En superenkel, riktigt god och färgstark rätt. Mätte inte upp ingredienserna så dom är ungefärliga.

2 pers

1-1 ½ msk flytande margarin

2 gula lökar

1 ½ kycklingfiléer

curry

1 msk vetemjöl

mjölk

en liten skvätt grädde

kycklingbuljong

svartpeppar grovmalen

Bryn lök och kyckling tillsammans med curryn. Strö över mjölet och rör om. Späd med mjölken, lite i taget till lagom konsistens. Ta i en liten svätt grädde, kycklingbuljong och pepparn och låt puttra försiktigt ca 15 minuter.

Servera med ris och nåt i grönsaksväg, idag blev det riven morot.