Julpolka

150 g vispgrädde
300 g vit choklad
hackad polkagris
smält vit choklad
florsocker

Koka upp grädden och häll den över den vita chokladen. Blanda i rikligt med den hackade polkagrisen och klicka upp på en tunn bädd av florsocker. Kyl klickarna och rulla till sist som roliga kulor med hjälp av den vita chokladen. Tips! Låt gärna kulorna ligga över natten får att få polkagrisbitarna mjukare.