Senapskyckling i tunnbröd

Riktigt gott!!

4 st

4 mjuka tunnbröd
2 stekta/grillade kycklingfile
gräslök finklippt
1 hackad rödlök
2 dl crème fraiche
1/2 dl majonnäs
1½ -2 msk skånsk senap
salt och peppar från kvarn
strimlad isbergssallad

Tärna kycklingfilen, blanda med rödlök och gräslök. Rör samman majonnäs, crème fraîche och senap. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner kyckling och lök. Fördela smeten jämnt på de fyra tunnbröden, strö på isbergssalladen och rulla ihop. Vira in dem i folie