Tryffel med nötter och kokos

50 gram smör
1 dl grädde
300 gram mörk choklad (Ju högre kakaohalt desto bättre)
1 dl kesella
1,5 dl grovt hackade salta jordnötter
1 dl kokosflingor

Smält smöret i grädden, ta sedan i hackad choklad. Rör hela tiden. Värmen får inte bli för stark. När chokladen är smält, rör i kesella, jordnötter och kokos.
Häll smeten i en fyrkantig liten form.
Ställ i kylen och låt stelna.
Skär i bitar då den är klar