Trillingnöt

Detta recept är busenkelt och hur gott som helst. Har blivit en given klassiker på gottebordet på jul.

50-100 g hasselnötter
200 g mjölkchoklad

Rosta nötterna i en medelvarm stekpanna, rör om lite då och då. Passa så dom inte bränner. Tillslut kommer det att börja knäppa i dom och skalen börjar lossna (tar ett tag innan det knäpper i alla). Gnugga dom sedan hårt i en kökshandduk så att skalen släpper.

Smält chokladen och häll ner nötterna. Ta upp dem tre och tre och lägg på en plåt. När dom stelnat så doppar man dom ytterligare en gång.

Om det blir choklad över kan man ringla över det med en gaffel.

Jag brukar nog använda mer än 200 g choklad till detta receptet.